pommes parisiennes

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• Pommes Château — Schlosskartoffeln (pommes châteaux) sind eine Beilage der klassischen Küche aus gebratenen Kartoffeln. Zur Zubereitung werden rohe Kartoffeln in Größe und Form eines Taubeneis geschnitten, evtl. blanchiert und in Butter langsam goldbraun gebraten …   Deutsch Wikipedia

• Cuillère à pommes parisienne — La cuillère à pommes parisienne est un ustensile de cuisine à l allure de cuillère qui permet de créer de petites boules de légumes ou de fruits, son manche, arrondie pour une prise ferme, portant un hémisphère coupant que l utilisateur fait… …   Wikipédia en Français

• Les Mangeurs De Pommes De Terre — Vincent Van Gogh, 1885 Huile sur toile 82 × 114 …   Wikipédia en Français

• Les Mangeurs de pommes de terre — Artiste Vincent van Gogh Année Avril 1885 Technique huile sur toile …   Wikipédia en Français

• Les mangeurs de pommes de terre — Vincent Van Gogh, 1885 Huile sur toile 82 × 114 …   Wikipédia en Français

• Cuisine de la pomme de terre — Pommes de terre cuites de différentes façons. La cuisine de la pomme de terre, tubercule consommé depuis plus de 8 000 ans, ne s’est véritablement développée qu’après le XVIe& …   Wikipédia en Français

• Schlosskartoffeln — (pommes châteaux) sind eine Beilage der klassischen Küche aus gebratenen Kartoffeln. Zur Zubereitung werden rohe Kartoffeln in Größe und Form eines Taubeneis geschnitten, evtl. blanchiert und in Butter langsam goldbraun gebraten. Vor dem… …   Deutsch Wikipedia

• Parisienne (Küche) — In der klassischen französischen Küche bezeichnet man als Parisienne bzw. à la parisienne eine Relevé Garnitur bestehend aus Kartoffelkroketten und Artischockenböden, die gefüllt sind mit einer Julienne aus Champignons, Pökelzunge und Trüffel.… …   Deutsch Wikipedia

• parisien — parisien, ienne [ parizjɛ̃, jɛn ] n. et adj. • v. 1460; parisin 1312; de Paris 1 ♦ (1771) Natif ou habitant de Paris. ⇒fam. parigot. Les Parisiens et les banlieusards. Un vieux Parisien de Montmartre. 2 ♦ Adj. De Paris; relatif à Paris, aux… …   Encyclopédie Universelle

• Carnaval de Paris — Au Carnaval de Paris 2011, place Gambetta, un groupe de joyeux carnavaleux pose au pied d un géant venu de Belgique. De gauche à droite : Antoine Charneau, Alexandra Bristiel, Gabrielle Savelli et Basile Pachkoff …   Wikipédia en Français

• mousseline — [ muslin ] n. f. • 1656; mosulin n. m. 1298; it. mussolina, ar. mausilî « de Mossoul », ville d Irak 1 ♦ Toile de coton claire, fine et légère, généralement apprêtée. Le même tissu, de soie ou de laine (⇒ singalette, tarlatane). « Une délicieuse… …   Encyclopédie Universelle